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대한민국 제 61호 식품명인, 병영보리소주 선물세트
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대한민국 제 61호 식품명인, 병영보리소주 선물세트

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전남 식품명인의 명주를 담다
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판매가
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상품코드
1000000146
제조사
병영양조장
원산지
전남 강진
상품 무게/용량
600g
제조일
2021-01-04

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병영보리소주 / 700ml / 40%/국내산 보리 100%, 정제수

  

강진 병영면은 조선시대 지역 병권을 총괄했던 전라병영이 위치한 중요한 군사기지로 지금 까지 그때의 흔적들이 전해져 내려오고 있는데,

당시 장군들이 즐겨 마시던 술이 명맥을 이어와 김견식 명인의 손끝에서 재탄생 되었습니다.

바로 그 술이 바로 병영소주입니다.

병영소주는 쌀이 귀하던 시절 빚어 마셨던 술입니다.

병영주조에서는 그 방식 그대로 보리쌀 과 손수 빚은 누룩으로 밑술을 만들어 3주 이상 숙성시킨 뒤 여과와 증류를 통해 빚어내고 있는데,

고도주임에도 불구하고 목 넘김이 부드럽고 향이 온화한 술로 평가받고 있습니다.

세계 3대 주류품평회에서 연속 수상하였으며 대한민국 우리 술 품평회에서 ‘대상’을 수상하는 등 자타 공인 대한민국 최고의 술로 평가 받고있습니다.

병영소주에 사용되는 보리는 100% 국내산만을 사용하여 주변 농가에도 큰 도움을 주고 있습니다.

보리를 재배하는 농가가 많지 않아 원 재료에 들어가는 비용도 만만치 않지만,

좋은 술을 빚기 위해서는 좋은 재료만을 써야 한다는 철칙 아래 지금까지도 고집하고 있습니다.

 

병영양조장 인터뷰 자세히 보기 ☞ https://blog.naver.com/oneshotkorea/222447181026

 

 [package]

병영보리소주 (700ml, 40%)+ 우리술선물박스 

 

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